El café es una de las bebidas más populares del mundo. Entra hoy a cualquier café y verás una larga lista de opciones, variadas en cuanto a su origen, técnica de elaboración, sabor, etc. Las cafeterías más exclusivas ofrecen los cafés más caros de todo el mundo. Estas cervezas no solo tienen un sabor diferente, sino que también quemarán un agujero considerable en su bolsillo. Aquí hay una lista de variedades de café súper caras de todo el mundo.
Café Luwak (Indonesia): $ 160 / lb
Con un costo de $ 160 / lb, el café Luwak es famoso no solo por su sabor inusual sino también por la forma en que se produce. Una civeta de Indonesia se alimenta con granos de café, que después de la fermentación en su sistema digestivo y ... la eliminación, se limpian y procesan para obtener el café consumible final.
En lo que respecta al sabor, el café Luwak requiere un tiempo para acostumbrarse. Muchos críticos gastronómicos y conocedores del café sostienen que esta variedad se vende para la historia; el sabor en sí no es demasiado bueno.
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Hacienda La Esmeralda (Panama): 4/lb
Esta exclusiva infusión de café es producida únicamente por Hacienda La Esmeralda en Boquete, Panamá. En realidad, se llama café Esmerelda o Gesha, pero la mayoría de la gente se refiere a él por el nombre de su origen de producción.
Se supone que este café obtiene su sabor único y agradable al cultivarse a la sombra de los árboles de guayaba. Dado que no solo es elegante sino que también tiene un sabor maravilloso, Hacienda La Esmeralda ha recibido muchos premios culinarios en el pasado.
St. Helena Coffee Company's Island Coffee (St. Helena): $ 79 / lb
St. Helena's Coffee lo dejará alrededor de $ 79 más pobre solo por 1 libra de producto. Se hizo famoso debido a la involuntaria campaña de promoción de Napoleón Bonaparte; durante su exilio, se refugió en St. Helena, una pequeña isla a lo largo de la costa de Sudáfrica, enclavada en el Océano Atlántico Sur y consideró que su café era lo único bueno del lugar. Al parecer, incluso sembró las semillas en algunas de las granjas.
El Injerto (Guatemala): /lb
Este café guatemalteco, que cuesta alrededor de $ 50 la libra, se cultiva ampliamente en Huehuetenango. La mezcla versátil, que tiene un sabor brillante tanto como café de goteo como expreso, ganó la cuarta parada en la Competencia de la Taza de la Excelencia 2006.
Es una mezcla rica a chocolate que, aunque no muy compleja, tiene un delicioso toque afrutado y un gran aroma; es alabado por aquellos que disfrutan de los brebajes al estilo moka.
Finca Santa Inés (Brasil): $ 50 / lb
Cultivada en Brasil, especialmente en la zona de Minas Geraiz, Fazenda Santa Ines recibe su nombre de la finca en la que se produce principalmente. El sello distintivo de este café es que se produce de manera tradicional, sin ningún proceso automatizado, lo que se cree que agrega más complejidad.
Es sabroso y suave para beber y también sabe bien con leche. Mucha gente compara el sabor de este café con las bayas y el caramelo.
Blue Mountain (Jamaica): $ 49 / lb
Para aquellos a quienes les gusta su café suave y ligero, Blue Mountain sería el mejor capricho, tanto en términos de sabor como de costo. Este café se promociona por su falta de amargor y esto le ha ganado una gran reputación en las últimas décadas.
Este café producido en Jamaica, que se cultiva en las Montañas Azules de Jamaica, es ahora una bebida muy codiciada. Pero tienes que desembolsar alrededor de $ 49 por 1 libra para disfrutarlo.
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Los Planes (El Salvador): /lb
El ganador del segundo lugar en la Copa de la Excelencia 2006, Los Planes se cultiva y procesa principalmente en Citala en El Salvador. Se supone que es un café afrutado y picante que atraerá a aquellos que disfrutan de las mezclas de Etiopía y Sumatra. Las mezclas de café de Los Planes tienden a tener un sabor suave y aromas encantadores.
A $ 40 la libra, este café es caro, pero los aficionados sostienen que vale cada centavo y es mejor que las mezclas más costosas.
Café hawaiano Kona (Hawái): $ 34 / lb
El café cultivado en los distritos del sur y norte de Kona en las laderas de Mauna Loa y Hualalai recibe la etiqueta exclusiva de café 'Kona'. Hay varios tipos de café Kona y su calidad y sabor van de buenos a malos.
Hay numerosos fanáticos de tales cervezas, pero bastantes escépticos afirman que los cafés Kona tienen un precio excesivo a $ 34 por libra y tienen un sabor común.
Starbucks Rwanda Blue Bourbon (Ruanda): $ 24 / lb
El mega vendedor de café Starbucks introdujo el Rwanda Blue Bourbon en su inventario posterior a 2004. Su personal visitó las estaciones de lavado de café en Gatare y Karengera y encontró que sus productos eran de alta calidad; cervezas suaves con un final muy fuerte.
Esta es una de las opciones favoritas entre los amantes de los brebajes fuertes. Y dado que Starbucks lo comercializa, un precio de 24 dólares la libra no parece demasiado caro.
Coffee Yauco Selecto AA (Puerto Rico): /lb
Procedente del área de Yauco en Puerto Rica, el Café Yauco Selecto AA se encuentra entre los cafés caros más populares a nivel mundial. Es una infusión suave y suave que atrae a un paladar amplio y, por lo tanto, su venta y compra se han incrementado significativamente en los últimos años.
Este café puertorriqueño cuesta $ 24 la libra, que no es tan exorbitante como algunas otras variedades en esta lista y es un pilar para muchos amantes del café.