Gordon Ramsay y Gino D’Acampo se enfrentan para crear la cena de Navidad perfecta: será una carnicería

Esta competición se ha cerrado

Lo más parecido que ha conseguido Gino D'Acampo a una estrella Michelin son los neumáticos Michelin de su coche, así que no tengo ningún problema.

Gordon Ramsay está, como es de esperar y esperar, en buena forma de lucha. Cuando RadioTimes.com habla con el chef estrella y realizador de documentales, está dando los toques finales a un menú especial de Navidad de tres platos para ITVEl gran asado navideño de Gordon, Gino y Fred.

EstoEn una ocasión especial, Gordon y Gino se enfrentan cara a cara en un espectacular banquete festivo para los miembros del público y los servicios de emergencia que lo merecen y que han arriesgado sus vidas en circunstancias horrendas este año, como los ataques terroristas y la tragedia de la Torre Grenfell.

No solo va a ser retribuir, sino también mimarlos, continúa Gordon. ¿Para las personas que son personas reales y trabajadoras que no tienen la oportunidad de disfrutar de esta manera? Sí, lo hace aún más valioso.

Gran asado navideño de Gordon, Gino y Fred (© ITV / Studio Ramsay)

Y aunque Gino nos dice que espera que el espectáculo sea más una celebración para dar las gracias y que hay un poco para todos, eso no impide que emerja la ventaja competitiva y feroz de Gordon.

Gordon nos dice que le envió a Gino uno de sus tutoriales en línea que fue descargado por 47 millones de personas. Se lo envié a Gino para Navidad. Son 90 dólares, pero pagué por ello. Así que no debería haber malditas excusas. Entonces, si vuelve a mí con carne demasiado cocida y risotto demasiado sazonado, voy a golpear el techo.

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Creo que va a ser una carnicería, agrega Gordon.Ya he dicho que Gino puede tener una ventaja. Puede que sea un tipo dulce con Holly y Phil, cocinando pasteles de carne picada, pero esto está en un nivel diferente.

Detrás de esas puertas, necesitamos crear algo mágico para recordar, no algo caprichoso, dice. Así que será un ritmo alto y completo. Realmente espero que Gino, ese día, arregle sus cosas.

Crikey, no digas que no te advertimos ...

¿Quiénes son Gordon, Gino y Fred?

Serían los chefs famosos Gordon Ramsay y Gino D’Acampo y First Dates Maestro de' Fred Sirieix. El comediante Stephen Merchant también estará disponible para obtener los resultados de los comensales durante la noche y ver si el menú y los platos de Gordon o Gino han triunfado.

¿Dónde se filmó Gordon, Gino and Fred's Great Christmas Roast?

El banquete se llevará a cabo en Merchant Taylor's Hall, cerca de Borough Market y Westminster Bridge, ambos lugares para los ataques terroristas en 2017.

Gordon, Gino y Fred también se están embarcando en un viaje por carretera juntos que se transmitirá durante el programa. Nos vamos a Francia en busca de trufas, vino e ingredientes, dice Gordon. Y eso va a ser una maldita pesadilla, compartir tienda con Gino y Fred. Prefiero dormir fuera de esa tienda para estar más seguro.

¿Quiénes son las celebridades en Gordon, Gino and Fred's Great Christmas Roast?

Las estrellas que ayudan a Gordon y Gino en la cocina son la ex Spice Girl Geri Horner, la cantante y actriz Martine McCutcheon, el rapero Professor Green, la lectora de noticias Kay Burley, Chris Bisson de Emmerdale y el actor Larry Lamb.

Gran asado navideño de Gordon, Gino y Fred (© ITV / Studio Ramsay)

Habrá un toque de Celebrity MasterChef en la mezcla: las celebridades del chef soux cocinarán un plato exclusivo, que Gino y Gordon luego probarán a ciegas para ayudarlos a elegir a sus asistentes.

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Una vez que se hayan decidido los equipos, las celebridades tendrán solo un día para aprender a cocinar el menú navideño de tres platos de su chef.

¿Por qué Gordon Ramsay y Gino D’Acampo no cocinan pavo?

La respuesta corta es que ambos chefs lo odian absolutamente.

Aquí está la cuestión: hay una razón por la que comemos ese pájaro una vez al año, Gordon se ríe. Sé que todo el mundo tiene pavos en todas partes el día de Navidad, pero no es el tipo de cosas que queremos hacer para Navidad. Gino te diría, es aún más, 'Todo el pavo está seco'.

Lo que Gino realmente nos dice es que el pavo es una mierda.

A nadie le gusta el pavo. ¿A la gente le gusta el pavo durante el año? No. Dejo mi caso. Está seco, no tiene sabor, es una mierda. Mi punto es, si eso es una mierda, ¿por qué querrías tener eso en el mejor día del año? Es el día de Navidad, ¿por qué no haces otra cosa? 'No, no, no, necesitamos comer pavo porque todo el mundo nos dice que tenemos que comer pavo ...'

Aunque esa no es la única comida festiva bajo el fuego de Gino ...

La canela es otra de estas cosas que a nadie le importa un carajo durante el año y de repente la rama de canela cobra vida en Navidad. Está jodidamente en todas partes, ¿no? Está en las bebidas, está en la carne, está en el pescado ...

OK Gino, entendemos la imagen ...

Qué están ¿Gordon y Gino cocinando en el Gran Asado de Navidad de Gordon, Gino y Fred?

Estoy cocinando comida italiana. Todo el mundo ama la comida italiana y todo el mundo ama los sabores italianos, dice Gino. Todavía no sé exactamente qué voy a hacer, pero una cosa que voy a intentar es hacer un tiramisú estilo navideño con espuma de capuchino encima y un poco de canela para que le dé un poco de sabor. Espíritu navideño.

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Conociendo a Gordon, optará por un clásico británico y algo muy elegante y que se vea hermoso en el plato, pero probablemente pasará la mayor parte de su tiempo decorando el plato.Soy todo lo contrario: pasé todo mi tiempo comprendiendo el equilibrio de sabores.

Resulta que Gino es bastante acertado ...

Gran asado navideño de Gordon, Gino y Fred (© ITV / Studio Ramsay)

Para este banquete, optaré por vieiras fritas de la costa oeste de Escocia, con un hermoso puré de chirivía y tal vez un filete de ternera servido con macarrones con trufa, dice Gordon entusiasmado.

Y luego, para el postre, literalmente estoy poniendo mi cabeza en el bloque porque vamos a hacer un soufflé de pastel de carne picada. Ahora, todos piensan que estoy un poco loco por intentarlo, pero será espectacular, agrega Gordon.

Y lo único que le estaré sirviendo a Gino es una caja de jodidos pañuelos porque él se va a sentar ahí, oliendo esos soufflés de pastel de carne picada pensando: '¿Por qué no pude haber hecho eso?'

El gran asado navideño de Gordon, Gino y Fred se emite el jueves 21 S t Diciembre a las 21h en ITV