Cómo limpiar su horno cuando se ensucia

En última instancia, muchas personas posponen la limpieza del horno hasta que se mudan o hasta que les empieza a preocupar. En realidad, existen varias buenas razones para mantener su horno en buen estado y ocuparse de los derrames lo antes posible. La función de autolimpieza tampoco es una buena alternativa a las limpiezas periódicas: cuando las cosas se ponen muy mal, el intenso calor de la autolimpieza puede provocar que el departamento de bomberos se deba al humo o, en el peor de los casos, a un incendio real.

El proceso de limpieza del horno

Los desorden del horno tienden a quemarse antes de que pueda llegar a ellos, por lo que una simple limpieza rara vez es la respuesta. Aún así, si hace un derrame en la puerta o en el fondo del horno mientras coloca una cazuela en el horno, ahórrese muchos problemas más adelante y ocúpese de ello si es seguro hacerlo. Una limpieza más intensa implicará productos químicos fuertes con olores igualmente fuertes o agentes de limpieza menos potentes y ciclos repetidos de fregado. Tenga cuidado con las herramientas de raspado de metal que dañan las superficies esmaltadas del horno o dejan rayones en un elegante interior de acero inoxidable.

¿Cómo se ensucia su horno?

Los hornos se ensucian por tres fuentes principales: derrames durante la transferencia de alimentos, desbordamiento de las bandejas, especialmente si no tienen una bandeja para hornear u otra protección debajo de ellos, y salpicaduras de grasa. Una vez que el material golpea las paredes del horno, el calor durante el resto del ciclo de cocción lo secará y creará una sustancia que se adhiere tenazmente dondequiera que haya caído.

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¿Cuándo es el momento de limpiar su horno?

Si puede, limpie su horno y el resto de la estufa semanalmente, al menos una vez al mes y al día siguiente después de cualquier actividad culinaria importante, como una comida festiva. Apresúrese para eliminar los derrames grandes y otros líos que probablemente emitan vapores durante mucho tiempo a medida que se secan por el calentamiento repetido: los olores de cazuela de cebolla en sus cupcakes simplemente no serán apetitosos, así que límpielo.

Limpieza de rutina del horno

La rutina de limpieza de su horno puede ser tan simple como rociar con vinagre y limpiar el interior para eliminar las películas grasosas, usando un poco de fregado para eliminar los derrames más grandes. Si ha tenido algunos accidentes más grandes, con suerte, se ocupó de ellos de inmediato, por lo que su limpieza de rutina es simple. Si tiende a ser un chef desordenado o alguien en su casa lo es, es posible que desee utilizar un limpiador de hornos más potente de forma periódica.

Limpieza puntual del horno

La limpieza puntual de pequeños derrames y salpicaduras producirá menos olor al producto de limpieza, lo cual es una gran motivación para cuidar los derrames poco después de que ocurran. Puede rociar la mancha, esperar un poco, frotar y luego enjuagar como se indica en el producto y dejar que el horno se ventile un poco. Recuerde que potencialmente se está ahorrando la molestia de un gran proyecto de limpieza al por mayor más adelante.

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Limpieza profunda del horno: rociar y remojar

A veces, el horno es un desastre. Para limpiar, deberá remojar con limpiador de hornos, fregar y limpiar, y probablemente repetir. Aunque las cosas poderosas hacen un buen trabajo, algunos de los productos más amigables con el medio ambiente y la nariz funcionan bastante bien cuando los dejas en remojo y repites varias veces. No te alejes y dejes que se seque o el producto de limpieza seco liberará vapores si cocinas antes de retirarlo. Recuerde ventilar antes de cocinar.

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Limpieza profunda del horno: rociar y restregar

El remojo puede hacer algunos avances en su proyecto de limpieza, pero es posible que el uso de una esponja abrasiva no metálica, un raspador de plástico y otras herramientas lo ayuden a eliminar los alimentos horneados más rápido. Cambie entre remojar y fregar si está rehabilitando un horno descuidado y llegará allí eventualmente. Recuerde dejar que los vapores de los productos de limpieza se disipen antes de cocinar.

Soluciones naturales de limpieza de hornos

El vinagre, el bicarbonato de sodio como abrasivo y los productos naturales que incluyen enzimas y desengrasantes pueden hacer un gran trabajo en su horno sucio. La estrategia es una parte importante del uso de productos naturales, combinando remojo, raspado, restregado y, por supuesto, una limpieza más frecuente para mantener el desorden bajo control. Un gran beneficio es la reducción del problema de los olores químicos y el menor riesgo de contaminar la próxima comida que cocine en el horno.

Mantener los humos del horno fuera de los alimentos

Los vapores de los productos de limpieza y los vapores que se desprenden de los derrames pueden contaminar los alimentos que está preparando. Los alimentos que contienen grasas son especialmente propensos a absorber olores y sabores. Esta es una de las principales razones por las que un horno impecable es un objetivo que vale la pena: su comida tendrá el mejor sabor sin nada en las paredes del horno para mezclar durante el tiempo de cocción.

Modo de horno autolimpiante

El modo de autolimpieza es una oferta mixta: puede ser una gran solución para un horno moderadamente desordenado y uno que no implica ningún producto químico o esfuerzo de su parte. Solo asegúrese de que no haya nada en el horno como ollas y sartenes con asas de plástico y opere el ciclo de acuerdo con las instrucciones de la estufa. Produce un calor intenso, más de 500 grados F, por lo que no es para todas las situaciones. Grandes cantidades de grasa pueden expulsarlo de su casa o incendiarse, provocando un incendio en su horno. Por lo tanto, disfrute del modo de autolimpieza rápido y fácil cuando sea lo correcto, pero tenga cuidado.