Cómo cocinar papas con queso

Las papas con queso son un plato delicioso y abundante que la mayoría de la gente ha comido al menos unas cuantas veces. Las papas con queso son una excelente guarnición o plato principal. Muchos platos de patatas con queso son fáciles de preparar y muy ricos en calorías y grasas. A veces, las calorías se desean en una noche fría o después de un largo día de trabajo al aire libre.

Patatas funerarias

Una cazuela de papa con queso que comenzó en Utah se conoce como 'papas funerarias'. El plato es una tradición en los funerales mormones que se extendieron por Utah y los estados vecinos. Esta receta de patatas con queso requiere muy poca preparación. Engrase un molde para pasteles de 9 x 13 pulgadas. Mezcle 32 onzas de croquetas de patata ralladas y 8 onzas de crema agria en un tazón y luego extienda la mezcla en la sartén. Use un tazón grande para mezclar 3 tazas de hojuelas de maíz trituradas en 6 cucharadas de mantequilla derretida. Extienda las hojuelas de maíz uniformemente sobre las papas fritas en la sartén. Hornee a 350 ° F durante 45 minutos.

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Patatas con queso de cabra

Esta receta de papa con queso de cabra tiene un sabor diferente al típico queso rallado o en rodajas. Pele y corte 2 libras de papas. Precaliente el horno a 400 ° F y cubra una fuente de vidrio para hornear de 11 x 7 pulgadas con mantequilla. Combine 1 taza de leche, 1 taza de crema batida, 1 taza de queso de cabra desmenuzado, un diente de ajo picado, sal y pimienta en un tazón para mezclar. Coloque una capa de 1/3 de las papas en el fondo de la fuente para hornear. Vierta 1/3 de la mezcla de queso sobre la primera capa y repita. Hornee sin tapar durante aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Cubra con queso de cabra desmenuzado y un chorrito de aceite de oliva.

Papas con queso en olla de cocción lenta

Las recetas de patatas con queso en olla de cocción lenta producen lo último en comida reconfortante. Vierta 32 onzas de papas cortadas en cubitos congeladas en una olla de cocción lenta. Combine 1 taza de crema agria, 1 lata de sopa de pollo y 1 cucharadita de sal de ajo en un tazón para mezclar. Vierta la mezcla sobre las patatas. Agregue 2 tazas de queso cheddar rallado a la olla de cocción lenta y mezcle todo. Cocine a fuego alto durante 4 horas.

Papas con queso y crema agria

La crema agria en este plato de papas proporciona un rico sabor. Frote cinco papas medianas y hiérvalas a fuego alto. Reduzca el fuego a ebullición baja durante 15 minutos. Escurre las patatas y déjalas enfriar. Precaliente el horno a 350 ° F y unte con mantequilla una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas. Pelar las patatas y luego triturarlas a mano o con un disco para picar. Derrita 8 cucharadas de mantequilla en una cacerola con media cebolla verde picada, sal y pimienta. Retire la cacerola del fuego. Use un tazón para mezclar para combinar la mantequilla y las cebollas con 2 tazas de crema agria y 8 onzas de queso cheddar rallado. Agregue los ingredientes mezclados a las papas ralladas y mezcle bien. Hornee durante 45-60 minutos hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

Patatas fritas con queso

Esta receta de papas con queso incluye papas fritas para agregar sabor y textura crujiente. Elija cualquier sabor de papas fritas o combine dos sabores. Pele seis papas medianas y córtelas en cubos de 1/2 pulgada. Coloque las papas en un tazón grande y agregue 1/2 taza de papas fritas trituradas, 1/2 taza de cebolla picada, 2 cucharadas de mantequilla derretida, sal y pimienta. Mezcle todos los ingredientes. Transfiera la mezcla a una fuente para hornear engrasada de 2 cuartos y espolvoree papas fritas enteras encima. Hornee a 350F durante 40-50 minutos.

Patatas con queso para mochileros

Esta receta de papas con queso para mochileros se puede preparar rápidamente en casa o en un sendero. Ponga 1.5 tazas de papas liofilizadas, 4 cucharadas de queso en polvo, 1 cucharada de leche en polvo, 1/2 taza de queso cheddar deshidratado o rallado, 1/2 cucharadita de sal de ajo y pimienta molida en una olla. Fríe rápidamente cuatro rebanadas de tocino precocido con 1/3 de taza de cebollas fritas en una sartén o una bandeja sobre el fuego. Hierva 1 taza de agua y viértala sobre la mezcla de papa. Deje reposar la mezcla de papa durante 10 minutos, luego agregue el tocino y la cebolla.

Papas con Tomate y Mozzarella con Queso

Una receta de papa con queso y tomate y mozzarella es un buen plato o aperitivo de verano. Corta 3 papas y tres tomates en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Precalienta el horno a 350 ° F. Sancochar las patatas en agua hirviendo durante 5 minutos. Coloque las papas, 8 onzas de mozzarella en rodajas y los tomates en una cacerola grande. Mezcle un poco de aceite de oliva con 2 cucharadas de queso Romano rallado, sal y dos dientes de ajo picados en un tazón pequeño. Rocíe la mezcla de aceite de oliva sobre la cazuela. Hornea por 35 minutos.

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Patatas con queso de fogata

Disfrute de las papas mientras acampa con papel de aluminio, un fuego y esta sencilla receta de papas con queso. Corta 6 papas y corta el papel de aluminio en cuadrados de 18 pulgadas. Extienda las papas en rodajas en el papel de aluminio con mucho espacio en los bordes. Espolvoree 1/4 de taza de cebolla picada y rodajas de 1/2 barra de margarina sobre las papas. Coloque 3/4 de taza de queso mozzarella rallado y 3/4 de taza de queso cheddar rallado encima de las papas. Junte con cuidado los bordes del papel de aluminio y selle en paquetes. Coloca los paquetes en las brasas del fuego durante 25 minutos.

Papas con queso bajas en grasa

Esta receta de papa con queso es rica y sabrosa con menos calorías que las típicas cazuelas de queso. Precalienta el horno a 350 ° F. Coloque 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola mediana a fuego alto. Mezcle 2 cucharadas de harina y cocine durante 2 minutos mientras revuelve continuamente. Agregue 1 taza de leche y 1 cucharadita de base de pollo. Retire la cacerola del fuego. Use un tazón grande para mezclar 4 cucharadas de mantequilla, 1 taza de crema agria, 1 taza de yogur griego y 1/2 cucharadita de cebolla en polvo. Vierta la mezcla de la cacerola en el tazón de yogur, luego agregue 2 libras de papas cortadas en cubitos y 1/3 taza de galletas de mantequilla trituradas. Transfiera el contenido del tazón a una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas. Hornee por 50 minutos y cubra con galletas trituradas.

Patatas veganas con queso

Una receta vegana de patatas con queso significa que todos pueden disfrutar de la comida. Pele y corte en rodajas finas 5 tazas de papas. Pon las rodajas en un bol cubierto con agua fría. Precalienta el horno a 425 ° F. Use una cacerola mediana para mezclar 2 tazas de leche de soja, 1 taza de caldo de verduras, 1/3 de taza de levadura nutricional, un cubo de caldo de verduras, con 1/3 de cucharadita de cebolla en polvo, ajo en polvo, tomillo, pimentón, pimienta y cayena. Lleve la salsa a fuego lento mientras revuelve con frecuencia. Mezcle 3 cucharadas de maicena y 1 taza de agua fría en un tazón pequeño. Agregue la pasta de maicena a la salsa lentamente. Escurre las patatas y coloca la mitad en capas en una fuente para horno. Vierta la mitad de la salsa sobre las papas y luego repita para la segunda capa. Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio y hornee por 25 minutos, luego retire la tapa y hornee de 15 a 20 minutos más.