Los cerezos son relativamente fáciles de cuidar y una excelente opción si desea agregar árboles frutales a su patio o jardín. No solo producen frutas deliciosas todos los años, sino que las flores de cerezo huelen increíblemente y son una hermosa adición a cualquier jardín. Ya sea que esté cultivando un cerezo a partir de una semilla o propagando uno a partir de un esqueje, cuidarlos es bastante sencillo y las recompensas de sabor dulce valen la pena.
Plantar tu cerezo
Las cerezas son un poco particulares, pero sus demandas no son tan difíciles de satisfacer. Necesitan un suelo aireado, bien drenado y con un pH neutro. Para las variedades ácidas, apunte a un pH entre 6 y 7; las cerezas dulces se desarrollan mejor con entre 6,3 y 7,2. El suelo debe ser moderadamente fértil, pero preste mucha atención al drenaje. La pudrición de la raíz puede aparecer rápidamente y la salud de la raíz es lo más importante para las cerezas.
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Requisitos de tamaño para cerezos
Puede tomar semillas de cereza directamente de la fruta. Lávelos y déjelos secar en el alféizar de la ventana durante cinco días, luego guárdelos en el refrigerador durante diez semanas. Hacer esto imita el invierno para la semilla, y sin este período de inactividad, no germinarán. Después de sacarlos de la nevera, plante dos o tres hoyos en un recipiente pequeño y mantenga la tierra húmeda. Después de que las plántulas tengan dos pulgadas de alto, saque los brotes más pequeños, dejando solo los más altos para que sigan creciendo. Trasplántelos afuera después de la última helada, dejando de 20 a 25 pies entre cada uno. También puede plantar las semillas directamente afuera en el otoño. Plantéelos juntos y observe que broten en la primavera. Cuando alcancen las 10 o 12 pulgadas de alto, transplante a su hogar permanente, dejando entre 20 y 25 pies entre ellos.
Requisitos de luz solar
Los cerezos necesitan ocho horas al día de luz solar directa. Menos que esto, y es posible que no produzcan ningún fruto. La poda es importante para asegurar que la luz del sol toque todo el dosel. Adelgace las ramas después del tercer año para permitir que la luz del sol penetre en todo el árbol.
Tenga cuidado con los cerezos jóvenes. Aunque necesitan mucho sol para prosperar, demasiado puede causar quemaduras en el tronco y las ramas. Para proteger el árbol, pinte el tronco y las ramas grandes con un protector solar: una mezcla uno a uno de agua y pintura de látex blanca. Una vez que el árbol madura y tiene un dosel suficiente, las quemaduras solares no suelen ser un problema.
Requisitos de riego
El riego es muy importante para los cerezos jóvenes. Durante la primera semana, riegue cada dos días, empapando el suelo alrededor del tronco. En la segunda semana, riegue profundamente dos o tres veces. Durante el resto de la primera temporada de crecimiento, reduzca a una vez por semana. Realice los ajustes necesarios para la sequía y las lluvias torrenciales. Evite que las malas hierbas crezcan alrededor de la base del árbol para asegurarse de que el árbol no compita por el agua. Una vez maduros, los cerezos rara vez necesitan ser regados, siempre que su región reciba al menos una pulgada de lluvia cada semana. Dé a los árboles maduros agua adicional durante los períodos secos colocando una manguera en el suelo por encima de las raíces y dejándola correr lentamente durante 20 minutos o use una manguera de remojo para asegurar un riego profundo.
Plagas que pueden dañar los cerezos
Los pulgones, las moscas de la cereza y los ácaros pueden dañar los cerezos. Los pulgones son una plaga común en los jardines. Estos pequeños insectos de cuerpo blando viven en los tallos y la parte inferior de las hojas y chupan la savia de la planta, provocando hojas amarillas y manchas muertas. Por lo general, puede tratarlos simplemente rociándolos con un chorro de agua fuerte.
Las moscas de la cereza ponen sus huevos en las cerezas y destruyen las frutas. Atrapa estas plagas con trampas pegajosas o usa aerosoles químicos para matarlas. Los ácaros chupan la planta, dejando las hojas amarillas o bronceadas. Sus correas cubren las hojas, y esto suele ser lo primero que te alerta de una infestación. Para eliminarlos, use jabón o aceite insecticida.
Enfermedades potenciales
Los cerezos son susceptibles a varias enfermedades fúngicas. El nudo negro afecta el tronco y las ramas del árbol. Crea nudos que al principio parecen verdes y corchosos, pero eventualmente se vuelven negros. Para tratar, corte las ramas infectadas y deséchelas con cuidado.
La pudrición marrón afecta a las cerezas mismas, tornándolas marrones con bordes oscuros y llagas. El hongo luego vive en las partes muertas del árbol y puede propagarse. Usa un fungicida para tratarlo.
La mancha de la hoja de cerezo causa manchas de color rojo violáceo en las hojas que eventualmente se vuelven marrones. Las malas infestaciones pueden evitar que se desarrolle la fruta. Trate este problema con fungicida.
El marchitamiento por Verticillium es una de las peores enfermedades de los cerezos. Este hongo hace que las hojas se marchiten y obstaculiza el crecimiento. Es poco probable que los árboles más viejos se recuperen de la marchitez por verticillium, pero asegurarse de que los árboles jóvenes estén lo más saludables posible puede ayudarlos a sobrevivir.
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Cuidado especial
La poda es una parte esencial del cuidado de un cerezo. Además de ayudar a distribuir la luz solar, la poda adecuada mejora la productividad, aumenta el tamaño de la fruta, promueve el desarrollo de las flores, previene enfermedades y facilita la cosecha. Una vez que el árbol tenga tres años, fomente el crecimiento horizontal en lugar de tratar de ayudarlo a crecer más alto. Asegúrese de lavar sus herramientas con cuidado y cubra las áreas expuestas con sellador para protegerlas contra enfermedades.
Propagando tu cerezo
Elija una rama joven con hojas y al menos dos nudos para su corte. Debe tener entre cuatro y ocho pulgadas de largo, desde una parte horizontal del árbol. Retire las hojas de los 2/3 inferiores del esqueje y luego sumerja el extremo en la hormona de enraizamiento. Coloque el corte en una olla de seis pulgadas llena de medio musgo sphagnum y media perlita. Riegue hasta que la mezcla para macetas esté húmeda, apisonándola alrededor del esqueje para darle soporte.
Cubra el esqueje y la olla en una bolsa de plástico y guárdelo en un lugar cálido y soleado. Mantén la tierra húmeda. Después de dos o tres meses, busque raíces. Cuando las raíces llenen el recipiente, transfiera el árbol a tierra para macetas en un recipiente del tamaño de un galón. Aclimata lentamente el árbol a la luz del sol. Después de aproximadamente una semana, transplante al suelo.
Cosecha tus cerezas
Un cerezo de tamaño medio puede producir hasta 50 litros de fruta. Sabrá que es hora de cosechar cuando las cerezas estén completamente coloreadas y firmes. Las cerezas no maduran del árbol, por lo que es importante cosecharlas en el momento adecuado.
Cuando retire las cerezas del árbol, quítelas con los tallos adheridos si planea almacenarlas, pero no retire el espolón leñoso de la fruta, ya que continuará produciendo fruta el próximo año. Mantenga las cerezas en una bolsa perforada en el refrigerador hasta por 10 días.
Beneficios de la salud
Las cerezas tienen muchos beneficios para la salud. Son un excelente refrigerio porque son bajos en calorías y están llenos de vitaminas, minerales y fibra. Las cerezas son una buena fuente de vitamina C y potasio. Son ricos en antioxidantes y pueden ayudar a combatir la inflamación. Una de las mejores cosas de las cerezas es que es muy fácil incorporarlas a tu dieta. Puedes comerlos crudos, acompañarlos con helado o secarlos y agregarlos a tu avena en el desayuno.