Cómo cultivar tu propia planta de romero

Romero ( Salvia rosmarinus ) es una hierba aromática y sabrosa originaria del Mediterráneo. Popular en las cabañas y los jardines de hierbas, tiene bonitas flores azules, lavanda, rosadas o blancas y hojas perennes en forma de aguja. En las condiciones adecuadas, el romero puede prosperar en su jardín o en su hogar. Aunque generalmente es una planta de bajo mantenimiento, debe considerar el clima y el suelo locales antes de plantar. Una vez que haya aprendido a cuidar esta hierba, podrá disfrutar de su follaje, fragancia y sabroso sabor año tras año.

Tipos de romero

Hay más de 20 cultivares de romero para elegir, que van desde arbustos verticales tradicionales hasta variedades de bajo arrastre. Aunque todos se pueden usar para cocinar, los verticales como Tuscan Blue, Blue Spires y Miss Jessup's Upright contienen más aceites aromáticos. Blue Boy y Golden Rain son variedades más pequeñas y compactas que funcionan bien en contenedores. Para climas más fríos y húmedos, considere Hill Hardy, Arp o Salem.

Clima y luz solar

El romero se ha cultivado en los Estados Unidos desde principios del siglo XVII y se desarrolla mejor al aire libre en zonas libres de heladas. El nombre de Rosemary significa 'rocío del mar' y florecerá en climas costeros cálidos como California, que son similares al Mediterráneo. En zonas propensas a las heladas, puede cultivarse como anual o llevarse al interior durante el invierno. Algunas variedades son más resistentes que otras, así que siempre revise la etiqueta para asegurarse de que se adapte a su clima local. Plante en una posición que reciba pleno sol durante todo el día, idealmente orientada al sur.

El mejor suelo para el romero

El romero se desarrolla mejor en suelos arenosos y de drenaje libre con un pH neutro o alcalino. Si el suelo es demasiado ácido, considere plantar su romero en un recipiente o en un lecho elevado con suelo arenoso y buen drenaje. Si no está seguro de qué tipo de suelo tiene, vea si el romero está creciendo en los jardines de su vecindario. Su tienda de jardinería local también puede asesorarlo. Como último recurso, elija un simple kit de prueba de pH para verificar los niveles usted mismo.

Cultivo de romero en contenedores.

El romero crece bien en contenedores. Esta es una buena noticia especialmente si vive en un área propensa a las heladas, tiene un suelo ácido o tiene un balcón en lugar de un patio trasero. Asegúrese de que el recipiente que elija tenga un orificio de drenaje para evitar el encharcamiento. Trasplante su planta cada primavera o comience de nuevo con una nueva planta de su centro de jardinería.

Plantación y propagación

Es mejor comprar una planta joven cultivada en vivero, ya que es difícil cultivar romero a partir de semillas. Transfiera la planta a su contenedor o parcela de jardín elegidos, dejándole espacio para crecer. Una vez que esté establecido, puede tomar esquejes para comenzar más plantas para usted o para otros. Para obtener los mejores resultados, necesitará un recipiente, un polvo de hormona de enraizamiento y una mezcla inicial de semillas estériles de una tienda de jardinería. Corte una pieza de 2 pulgadas de nuevo crecimiento, sumerja el extremo cortado en la hormona de enraizamiento y luego plante en tierra húmeda. Colóquelo en un lugar bien iluminado durante dos o tres semanas hasta que pueda ver el crecimiento de raíces o hojas nuevas. Luego transfiera los esquejes a macetas individuales.

Regando

El romero es resistente a la sequía y prefiere estar en el lado seco, por lo que solo riegue cuando el suelo esté completamente seco. Para comprobarlo, inserte el dedo en la pulgada superior o en el suelo. Si se siente seco, es hora de regar. Si tiene plantas en contenedores, no deje que la tierra se seque por completo con el calor del verano. Del mismo modo, no riegue en exceso, ya que esto puede provocar la pudrición de la raíz que matará su planta.

Poda

El romero plantado al aire libre puede crecer de seis a ocho pies de altura, por lo que es posible que deba controlar su tamaño. Puede podar en cualquier momento durante la primavera y el verano, pero intente completarlo de cuatro a seis semanas antes de la primera helada. Esto permite que el corte sane y previene los daños causados ​​por el invierno. Si su planta es demasiado grande, puede cortarla en un tercio a la vez, luego espere dos o tres meses antes de podar nuevamente. Para crear una planta más espesa para cocinar, recorte una o dos pulgadas de cada rama. Mantenga los extremos recortados para propagar nuevas plantas o para cocinar.

Enfermedades comunes

La enfermedad más común que encuentran los cultivadores de romero es el mildiú polvoroso. Aparece como un polvo blanco en las hojas y generalmente se encuentra en las plantas de interior cuando la humedad es alta y la circulación de aire es deficiente. Evite colocar su planta en baños o cocinas. Si el mildiú polvoroso se ha apoderado, intente tratarlo con una solución de bicarbonato de sodio o un aerosol fungicida.

Desterrar los bichos

Los pulgones, las moscas blancas y las salivazos son las plagas más comunes que se encuentran en el romero. Los salivazos no causan mucho daño y se pueden eliminar fácilmente con un chorro de agua. Los pulgones y las moscas blancas tienden a agruparse en la parte inferior de las hojas. También puede lavar estos insectos con agua, aunque es posible que deba usar jabón insecticida para eliminarlos para siempre.

Otros consejos

Si el romero se cultiva en las condiciones adecuadas al aire libre, es perfectamente feliz sin fertilizantes. Sin embargo, las plantas en macetas apreciarán un poco de fertilizante no ácido durante los meses de primavera y verano. Siempre que le dé al romero mucha luz solar, buen drenaje y aire que circule libremente, su planta debe estar sana y sin complicaciones.