Recetas de ramen ridículamente buenas que debes probar

Hay mucho que amar del ramen. La sopa de fideos japonesa no solo está llena de sabores increíbles, sino que también es increíblemente versátil. Puede disfrutar de comidas de ramen fáciles, rápidas y de calidad, o probar recetas que tardan un poco más pero que vale la pena esperar. Ya sea para el desayuno, el almuerzo o la cena, no puede equivocarse con un plato abundante de ramen delicioso.

Ramen de cerdo asado

El cerdo asado y los fideos ramen combinan a la perfección. En solo una hora, puede estar bebiendo un ramen realmente bueno con cebolletas, jengibre y ajo. Empiece por marinar un trozo de cerdo durante 10 minutos en una mezcla de 2: 1 de agua y mirin / salsa de soja. Luego, asa el cerdo durante 25 minutos. Escaldar los fideos en caldo de sopa y cortar la carne de cerdo para terminar. Intente agregar chiles cortados si necesita un toque extra.

Ramen de miso picante

Muchos restaurantes de ramen citan los platos de miso picante como algunos de los más populares, y puedes llevar esta comida salada y sabrosa a tu propia cocina. Comience cocinando a fuego lento seis tazas de caldo de pollo en una sartén grande, agregue 5 de 6 cucharadas de miso y bata para que se disuelva. Haga una carne picada de cerdo de miso picante con carne de cerdo, miso rojo, puerro verde, jengibre, anchoas, pimientos negros y semillas de sésamo, molido en una pasta gruesa con un procesador de alimentos. Combine la mezcla caliente con el caldo de pollo y miso y cubra con huevos marinados y brotes de soja.

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Albóndigas de pavo y espaguetis con ramen

Los espaguetis y las albóndigas son una comida casera clásica que se puede combinar con fideos ramen para obtener algo delicioso y único. Se necesita menos de una hora para hacer lo suficiente para servir a cuatro personas. Combine el pavo molido con cebolla rallada, ajo, hojuelas de chile y semillas de hinojo. Freír las bolas en aceite de oliva hasta que estén doradas. Deje las albóndigas a un lado y combine con los fideos ramen y el caldo que desee. Sumérjase y disfrute de este sabroso toque de una antigua tradición.

Ramen de pollo a la brasa

El pollo a la parrilla es saludable y especialmente delicioso en un tazón de caldo bien caliente. Aumente su ingesta de proteínas y disfrute de esta comida vibrante que está lista en 30 minutos. Cocine a fuego lento 5 tazas de caldo de pollo con una cucharada de salsa de soja y un poco de chile y ajo durante 15 minutos. Cocine el pollo a la parrilla durante cinco minutos por lado y déjelo enfriar antes de cortarlo. Ponga fideos y pak o bok choi y col rizada en el caldo y cocine a fuego lento durante dos minutos más. Ponga el pollo encima y espolvoree con jugo de limón, cebolla morada y cilantro.

Shoyu ramen de pollo entero

Este plato de ramen de pollo puede tardar unas horas en perfeccionarse, pero una vez que lo pruebe, se alegrará de haberse tomado el tiempo de prepararlo. Ase la carne durante una hora con un poco de condimento de chile. Hervir 12 tazas de agua y agregar tiras de kombu y hojuelas de bonito para infundir durante 50 minutos. Esto crea un caldo llamado dashi, que se puede combinar con los crujientes trozos de pollo y verduras crujientes para una maravillosa comida de ramen.

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Ramen con caldo de limoncillo, pollo y jengibre

Otro plato saludable de ramen de pollo tiene hierba de limón y jengibre. Puede usar los fideos instantáneos que se encuentran en su despensa o, si tiene tiempo extra y las habilidades, haga fideos caseros. De cualquier manera tendrá un sabor delicioso cuando combine un tallo de limoncillo, chile rojo, ajo y condimentos a fuego lento durante cinco minutos. Sirve con pechuga de pollo en rodajas y gajos de limón con un poco de chile espolvoreado por encima para completar el plato.

Ramen de ternera

El cerdo y el pollo son geniales, pero el ramen de res es otra opción deliciosa que puedes hacer en solo 20 minutos. Fríe rápidamente la carne que elijas en salsa de soja y mirin mientras preparas el caldo al mismo tiempo. Caliente 4 tazas de caldo de pollo con jengibre, ajo y chile y cocine a fuego lento durante cinco minutos. A continuación, agregue las zanahorias, la hoja china y los brotes de soja, y cocine a fuego lento. Agregue la carne en rodajas y sazone con salsa de soja para servir.

Salmón picante con ramen

Un toque de marisco puede condimentar tu ramen. Solo lleva 20 minutos, así que saca los fideos a hervir y prepara el caldo. Use 3 tazas de caldo de pollo o verduras. Una vez que esté hirviendo, agregue el salmón, las cebolletas y los chiles. El cilantro y el jugo de limón o lima recién exprimido completan esta comida satisfactoria y saludable, perfecta si tienes prisa.

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Ramen de tofu vegano

El ramen de tofu vegano es una excelente opción para aquellos que no comen carne o productos animales. Esta receta requiere una hora de preparación, comenzando con el caldo de ajo, cebolla y champiñones. Una cucharada de mirin, sake y salsa de soja nivela el líquido. Agregue el tofu marinado y los brotes de soja y hierva los fideos. Combine el ramen y el caldo para obtener una comida deliciosamente sana.

Fideos ramen de desayuno

¿Quién dice que el ramen es solo para el almuerzo o la cena? No hay ninguna razón por la que no pueda comenzar el día con fideos para el desayuno. Cocine un paquete de fideos ramen y hierva un huevo. Freír unas tiras de tocino crujiente y champiñones. Combine los ingredientes para disfrutar de una deliciosa y divertida comida matutina. Cebollas tiernas, cebolletas y su salsa favorita pueden completarlo.