Por qué Chigs es nuestro ganador de Bake Off 2021

Por qué Chigs es nuestro ganador de Bake Off 2021

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Con solo una semana para la final de Great British Bake Off 2021, no podemos evitar preguntarnos quién será coronado como el Ultimate Star Baker de este año.



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Al entrar en las semifinales, nos quedamos con Jürgen, Giuseppe, Crystelle y Chigs, que son todos contendientes bastante fuertes. Pero si alguno de los concursantes de Great British Bake Off 2021 merece llevarse a casa el puesto de pastel de vidrio, tiene que ser Chigs, por varias razones.



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Nuevo en el mundo de la repostería, Chigs solo descubrió su pasión hace un año durante el período de bloqueo en 2020. Con la ayuda de videos y tutoriales en línea, el gerente de ventas de Leicestershire logró aprender a sí mismo cómo crear pasteles complejos y elaborados trabajos de chocolate, que Continuó presumiendo e impresionando a los jueces en el programa culinario de Channel 4.

Dado que Chigs solo comenzó a hornear el año pasado, esto significa que tiene la menor experiencia en horneado en comparación con los tres años de Crystelle, los más de 15 años de Jürgen, con el profesional de TI aprendiendo a hornear después de mudarse al Reino Unido en 2003 y no pudo encontrar sus favoritos alemanes y los más de 40 años de Giuseppe, ya que su padre, chef italiano, lo inspiró desde muy joven.



A pesar de tener la menor experiencia, esto definitivamente no se ha demostrado, con Chigs ganando el título de Star Baker dos veces en la serie: primero en la Semana Cuatro por su pastel de la selva negra, que incluso Prue amaba a pesar de no ser normalmente un fan, y nuevamente en la Semana. Ocho durante la semana Free From del programa, donde impresionó con su pastel de terciopelo rojo sin gluten, y recibió uno de los mayores cumplidos de Prue, como ella declaró: El pastel era impecable.

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No se puede negar que Giuseppe y Jürgen son panaderos excepcionales, y ambos ganaron Star Baker varias veces. Hasta ahora, Jürgen tiene el total más alto de elogios en tres títulos de Star Baker. Crystelle también recibió Star Baker y se ganó por completo a los jueces con su pastel de curry terrina durante Pastry Week, que se inspiró en su abuela.

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Pero para mí, Chigs representa todo lo que se trata Bake Off. Se trata de panaderos caseros, concursantes que se embarcan en viajes y lo inesperado, que a veces ve a los desvalidos subir de rango y ganar el título. Tomemos al ganador de 2019 Dave Atherton, por ejemplo. No ganó Star Baker ni una vez en la décima serie, pero se llevó el título ganador por su canasta de picnic color durazno hecha de pasteles y pan enriquecido.



Una de las principales ventajas de Atherton en la tienda fue su capacidad para mantener la calma y la compostura durante la acalorada competencia, un rasgo que Chigs también ha demostrado, que a menudo aparece en segundo plano mientras continúa con sus pasteles.

A lo largo de la mayor parte de la serie, Chigs ha mantenido un medio feliz, mientras que los favoritos Jürgen y Giuseppe han estado codo a codo por Star Baker.

Evidentemente, saben lo que hacen en la cocina. Solo tienes que pensar en la semana uno, donde se podía ver a Giuseppe midiendo sus mini rollos con una regla para que fueran exactamente de 8 cm; muy satisfactorio, lo admito, pero ¿es más el trabajo de un profesional que de una estrella de Bake Off?

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Si bien ciertamente no rechazaría ninguno de sus pasteles, se podría argumentar que Jürgen y Giuseppe son casi demasiado buenos para Bake Off.

Se ha vuelto predecible que les irá bien en la firma, no llegarán últimos en la técnica y serán el as del showtopper, manteniendo su lugar en la competencia. Todo lo cual demuestra que son grandes panaderos, pero no muestra progresión y elimina esos momentos divertidos y emocionantes para los que todos sintonizamos Bake Off. Por muy usada que sea la insinuación, necesitamos ver algunos traseros empapados, posiblemente sea una tradición.

Chigs, por otro lado, ha mostrado un crecimiento y una mejora en Bake Off. No me malinterpreten, es un muy buen panadero, de ahí que todavía esté en la competencia, pero comenzó en la serie en un nivel intermedio, produciendo pasteles constantes. Y luego, en la cuarta semana, vimos dónde estaba su experiencia, ya que ganó su primer título de Star Baker.

Volvió a bajar en la semana cinco, pero no demasiado para ponerlo en riesgo de irse a casa, demostrando que tiene las habilidades, y la semana pasada, volvió a subir a la cima y recibió un apretón de manos de Hollywood en el proceso.

Después de haber aprendido a hornear a la edad de 40 años durante la pandemia, la victoria de Chigs mostrará a los espectadores que todo es posible y que puedes aprender una nueva habilidad a cualquier edad.

¡Lo único que le queda es navegar hasta la final y embolsar el puesto de cristal para tartas!

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Great British Bake Off está en el Canal 4 los martes a las 8 pm. ¿Buscas algo más para ver? Consulte nuestra guía de televisión o visite nuestro centro para obtener más noticias sobre entretenimiento.